HPLC检测**花青素25 紫薯提取物

【产品名称】紫薯提取物 花青素 紫薯花青素
【拉丁学名】Dioscorea alata Linn.
【别名】黒薯、苕薯
【产品来源】旋花科植物紫甘薯Ipomoea batetas (L.) Lam的薯块
【提取比例】花青素5%  25%
【检测方法】UV
【外观】紫色粉末
【性状】易溶于水、乙醇和丙二醇，不溶于油脂、无水乙醇。溶液颜色随pH值变化而变化，pH=2时呈稳定红色，pH4-6时呈紫红色，pH＞6时溶液逐渐变为紫蓝色。
【成分】其主成份为淀粉、糖、蛋白质、花青素、硒等。 
【用途】主要用于食品行业烘焙食品的原料或配料，应用有紫薯吐司、紫薯饼、紫薯粉丝、紫薯汤圆粉、紫薯年糕、紫薯汤粉、紫薯薏仁等，也可以应用到饮料中。
【功       效】高含量的花青素、VC具有*自由基、抗氧化、*的功效，可用于减缓发炎导致的哮喘等症。紫甘薯中还富含微量元素硒，具有*、防癌的作用。除此之外，经常食用紫甘薯产品还可明显增强人体*能力，幷且对消化道、心脑血管疾病有较好的预防和**效果。
【添  加  量】可以根据需要添加。
【药理作用】：
 1. **强的*功能：
世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大较健康食品和**垃圾食品。评选出的较健康食品包括较佳蔬菜、较佳水果、较佳肉食、较佳食油、较佳汤食、较佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种较佳蔬菜的冠军；中国台湾癌症基金会引述日本国立癌症预防研究所报告指出，地瓜（蕃薯、甘薯）的*及营养成分优于其它各类蔬果，且不论生熟均较具抑癌效果。 
2. 润肠肠通便、排毒养颜：
 红薯纤维具有很强的吸水性能，且含有紫茉莉甙，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。 
3. 增强*功能： 
红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体*力，预防胶原病发生。
4. *功能： 
红薯膳食纤维不被人体消化，有较强的饱腹感，并有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能，是一种优良的***良药。 
 
【包   装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
【贮   存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。  
【保质期】两年